年配のかたと土づくりの話をしていると、有機肥料というのは健康によさそうに聞こえるが、ただ有機だからといって、健康的な野菜がそだつわけではないらしい、という大変興味深い話題になった。
詳しいことはわかりませんでしたが、有機肥料の中には、人体には有毒な成分ができることもあり、それが野菜、中でも緑の葉物野菜に溜まってしまうんだそう。
へ、へえ〜。
いわれてみれば、有機だからといって安全である保証はどこにもない。
ただ、発酵させたり？寝かせたり？分解させたり？して無害な成分にして使う分には問題がないとか。
ほ、ほう。
まぁそんなこれから野菜を育てていく自分にはタイムリーなお話をしていただきました。
で、土作りで使っているおすすめの液体の作り方を教えていただきました。
用意するものは
米のとぎ汁2リットルくらい
黒砂糖50グラム
塩20グラム
これをただペットボトルの中に入れて放置しておくと、自家製乳酸菌液ができるそう。
これを薄めて庭や畑にまくと、育ちがいいそうな。
日光が当たりにくい場所でも植物がよく育つとか話してました。
ほうほう。
ま、だめでもともと、試してみる価値はありそうです。
他にも興味深い話を聞いたので後日まとめようと思います。
しかし、知識の幅が広い人の話を聞くのはとても面白いものですな。たかパパ、まだまだたくさん学ぶ必要がありそうです。
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